Placuszki makaronowe z kurczakiem

Ugotowany makaron (użyłam pełnoziarnistego spaghetti, które pokroiłam, można użyć drobnego lub nitek) wrzucić do miski. Dodać jajka i jogurt grecki i dokładnie wymieszać. Ser pokroić w drobną kostkę. Por umyć i posiekać. Wrzucić do miski i wymieszać. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć. Pokroić mięso w małą kostkę. Wrzucić do miski i doprawić: solą, pieprzem, papryką i ziołami. Wymieszać.

Łyżką nakładać niewielkie porcje masy na rozgrzany olej (niewielką ilość) i smażyć z obu stron na rumiano. Odkładać na ręcznik papierowy.

Placuszki podawać z warzywami lub surówką