SUPERPRZEPIS

Placuszki makaronowe z kurczakiem

  • 2
  • Alex_M
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 14
Placuszki makaronowe z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Smaczne placuszki z piersi kurczaka w sam raz na obiad lub kolację. Podałam je z mieszanką mrożonych warzyw.

Składniki:

Placuszki makaronowe z kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Placuszki makaronowe z kurczakiem
Ugotowany makaron (użyłam pełnoziarnistego spaghetti, które pokroiłam, można użyć drobnego lub nitek) wrzucić do miski. Dodać jajka i jogurt grecki i dokładnie wymieszać. Ser pokroić w drobną kostkę. Por umyć i posiekać. Wrzucić do miski i wymieszać. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć. Pokroić mięso w małą kostkę. Wrzucić do miski i doprawić: solą, pieprzem, papryką i ziołami. Wymieszać.

Łyżką nakładać niewielkie porcje masy na rozgrzany olej (niewielką ilość) i smażyć z obu stron na rumiano. Odkładać na ręcznik papierowy.

Placuszki podawać z warzywami lub surówką
Placuszki makaronowe z kurczakiem
ugotowany makaron (pozostały z obiadu) wrzucić do miski z jajami i jogurtem
Placuszki makaronowe z kurczakiem
dodać posiekany por, dodać pokrojony ser i wymieszać
Placuszki makaronowe z kurczakiem
piersi z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do miski
Placuszki makaronowe z kurczakiem
placuszki kłaść na patelnię i smazyć z obu stron na rumiano