hathor5

hathor5

Szef Kuchni
[Przepisów: 51]

Placuszki na kefirze 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne placuszki na kefirze idealne na śniadanko

Placuszki na kefirze 2 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki na kefirze 2

 

  • 2 jaja
  • 0,25 ml kefiru
  • cukier
  • cukier puder
  • cukier waniliowy
  • 4 łyżki mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Placuszki na kefirze 2
Jajka umyć, a białko ubić na sztywną pianę. Do piany dodać 2 łyżki cukru i cukier waniliowy. Dodać żółtka i wciąż ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masy dodać kefir i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia w porcjach. Ciasto nie powinno być zbyt gęste. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem. Wychodzie około szesnastu placuszków. I smacznego
Placuszki na kefirze 2
Ciasto nie powinno być za gęste, ani zbyt lejące
Placuszki na kefirze 2
Smażyć z obu stron na złoty kolor na odrobinie oleju