Placuszki orkiszowe z miodem

Do miski wkładamy serek, miód, jajko i mieszamy. Wsypujemy przesiane obie mąki z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy do połączenia.

Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy, smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki przekładamy na ręcznik papierowy, odsączamy z oleju. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.