Sposób przygotowania:
Placuszki otrębowe z żurawiną suszoną
Do miski przesypujemy otręby - owsiane i żytnie, następnie wbijamy jajko. dodajemy jogurt i proszek do pieczenia i całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Dodajemy żurawinę. Mieszamy. Przykrywamy miskę i pozostawiamy na 10 minut. Patelnie teflonową rozgrzewamy, nakładamy niewielkie porcję placuszków, przykrywamy patelnią i pieczemy do ścięcia, przewracamy i podpiekamy z drugiej strony.
