peggi

peggi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 226]

Placuszki razowe z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne razowe placki z serową nutą idealne na śniadanie

Placuszki razowe z serem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Placuszki razowe z serem

 

 

 

  • 3 jaja

 

 

  • 1 opakowanie cukru wanilinowego

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

  • 2-3 łyżki oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki razowe z serem
Jajka ucieramy z cukrem wanilinowym, dalej ucierając dodajemy porcjami ser. Wsypujemy szczyptę doli i proszek do pieczenia. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy partiami mąkę. Powinniśmy otrzymać dosyć zwartą masę, ale nie zbitą. Patelnię smarujemy 1/3 oleju (przy pomocy pędzelka) i smażymy małe placuszki - ciasto wykładamy za pomocą łyżki nawilżonej wodą lekko je dociskając do patelni. Rumienimy po obu stronach. Podajemy posypane cukrem pudrem, ewentualnie polane sosem owocowym, miodem bądź syropem z agawy.
Placuszki razowe z serem
Pyszne razowe placki z serową nutą idealne na śniadanie

Tagi:

sery ser