Placuszki serowo- warzywne w sezamie

Marchew obrać i opłukać oraz zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Ser żółty można zetrzeć na drobno jak i grubo. Wrzucić starte składniki do miski szklanej, wbić jajo, dodać szczyptę soli morskiej i wymieszać ręką. Obtaczać w sezamie wysypanym na płaski talerz, wlać olej na patelnię i na rozgrzany kłaść łyżką dużą średnie placuszki. Smażyć na średnim ogniu z 4-5 min. z obu stron na jasnozłoty kolor. Wyjąć, odsączyć z tłuszczu na łopatce cedzakowej i przełożyć na talerze. Podawać z naturalnym jogurtem lub z tzaziki.