Sposób przygotowania:
Placuszki twarogowe
Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijamy na pianę. Żółtka ucieram z cukrami, dodaje mąkę i twaróg i mieszam aż składniki się połączą. Powstaje dość sucha masa, do której dodajemy białka i mieszamy. Gotową masę nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię teflonowa i smażymy ok 1 minuty z każdej strony. Smażymy bez dodatku tłuszczu.
