kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1357]

Placuszki twarogowe z borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne placuszki z borówką amerykańską. Placuszki są zrobione na serku twarogowym, są puszyste i delikatne. Polecam na słodkie śniadanie, obiad, deser lub kolację.

Placuszki twarogowe z borówkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Placuszki twarogowe z borówkami

 

Sposób przygotowania:

Placuszki twarogowe z borówkami
Borówki myjemy i osuszamy z wody. Do miski wkładamy serek twarogowy, jajka, oba cukry i miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie miksujemy do połączenia się składników. Rozgrzewamy patelnię z olejem i łyżką nakładamy porcję ciasta na rozgrzany olej. 

Potem delikatnie wciskamy w każdy placuszek po kilka borówek i przewracamy placki na drugą stronę, smażymy z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Placuszki podałam z bitą śmietaną.
Placuszki twarogowe z borówkami
Borówki myjemy i odsączamy z wody na sitku.
Placuszki twarogowe z borówkami
Do miski wkładamy serek twarogowy, cukier, cukier waniliowy, jajka.
Placuszki twarogowe z borówkami
Wsypujemy mąkę z proszkiem i miksujemy do połączenia.
Placuszki twarogowe z borówkami
W każdy placuszek wkładamy po kilka borówek.
Placuszki twarogowe z borówkami
Usmażone placuszki przekładamy na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu.