Sposób przygotowania:
Placuszki z jabłkamiETAP 1:
Mleko przelać do miski, dodać jajka i przy pomocy trzepaczki lekko ubić, następnie dodać mąkę, cukier, sodę i szczyptę soli, dokładnie wymieszać. Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki.
ETAP 2:
dodać do ciasta i delikatnie wymieszać (ciasto jest lejące).
ETAP 3:
Na patelnię nalać niewielką ilość oleju ma być tylko potłuszczone dno i na rozgrzaną patelnię lać niewielkie porcje ciasta, smażyć na złoty kolor z dwóch stron.
Placuszki podawać posypane cukrem pudrem, najlepiej jeszcze ciepłe.
