Placuszki z kaszy manny z wędzoną makrelą

Makrela:

Makrelę rozdrobnić na mniejsze kawałki.

Masa:

Kaszę manną dokładnie połączyć z jajkiem i mlekiem, a następnie odstawić na 2-3 minuty, aby kasza zgęstniała.

Po tym czasie do masy wmieszać makrelę.

Całość doprawić według smaku.

Smażenie:

Na patelnię z rozgrzanym olejem wykładać nieduże porcje masy.
(1 łyżka stołowa = 1 placuszek.)

Placki smażyć z obu stron na rumiano.

Podanie:

Placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać bezpośrednio po usmażeniu z ulubionymi dodatkami lub w wersji solo.
(Zimne również są pyszne.)