Babeczka35

Babeczka35

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1114]

Placuszki z malinami i czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takie placuszki są niezwykle pyszne, pachną czekoladą i malinami. Do ich wykonania potrzeba zaledwie pół godzinki. Polecam na podwieczorek.

Placuszki z malinami i czekoladą Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Placuszki z malinami i czekoladą

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • pół szklanki mąki krupczatki
  • półtorej szklanki mąki tortowej
  • 1 szklanka mleka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 kostek mlecznej czekolady

Dodatkowo:

  • 1 szklanka świeżych malin
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z malinami i czekoladą
1. Wszystkie składniki oprócz czekolady dajemy do miski i miksujemy na gładkie bez grudek ciasto, następnie dodajemy czekoladę startą na tarce o dużych oczkach i dokładnie mieszamy.

2. Maliny płuczemy i dokładnie osuszamy. Następnie przekładamy je do ciasta i delikatnie mieszamy żeby się nie rozpadły.

3. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką kładziemy porcje ciasta, smażymy z obu stron po kilka minut do ładnego zrumienienia. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

4. Gotowe racuszki podajemy i życzę smacznego. Można je dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.



Rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 16 sztuk placuszków.
Placuszki z malinami i czekoladą
Tak wyglądają po rozkrojeniu są bardzo pyszne. Smacznego.

Tagi:

placki