Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1416]

Placuszki z malinami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Rewelacyjnie pyszne i delikatne placuszki z malinami. Najlepsze na ciepło z cukrem pudrem lub odrobiną bitej śmietany.

Placuszki z malinami

Składniki:

Placuszki z malinami

  • 1 duże jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżeczki cukru pudru (można dodać więcej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 garść malin
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Placuszki z malinami
Białko z solą ubić na sztywną pianę.

W osobnej misce do żółtka wlać mleko, dodać mąkę, cukier puder, miękkie masło i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać i połączyć z ubitą pianą oraz malinami.

Na rozgrzaną patelnię (bez używania tłuszczu) łyżką wykładać porcje ciasta. Placki smażyć z obu stron do momentu aż się zarumienią.

Podawać gorące posypane cukrem pudrem (opcjonalnie).

Tagi:

jajka jajko