Placuszki drożdżowe z malinami

Do rondelka wlać mleko lekko podgrzać.

Pokruszyć drożdże do miski z cukrem, dodać szczyptę soli, jajko i mleko, zmiksować.

Następnie wsypać mąkę, dobrze zmiksować.

Na rozgrzany tłuszcz, kłaść łyżką ciasto, na cieście układać po pięć malin, smażyć z każdej strony na złoty kolor.

Wyjmować na ręcznik papierowy, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.

Podawać posypane cukrem pudrem.