ONY_za_kare

ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Placuszki z ziemniaków puree

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

idealne placuszki gdy zostają nam ziemniaki z dnia poprzedniego

Placuszki z ziemniaków puree Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki z ziemniaków puree

 

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z ziemniaków puree
Ziemniaki obieramy, myjemy i przekładamy do garnka. Stawiamy na kuchence i gotujemy. Ugotowane odcedzamy i ugniatamy przy użyciu tłuczka do ziemniaków.Można tez wykorzystać pozostałe z wczorajszego obiadu. Gdy ziemniaki wystygną wbijamy do nich jaja i wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy według uznania sola i pieprzem. Patelnię stawiamy na kuchence i rozgrzewamy na niej tłuszcz. Powstałe ciasto naskładamy na patelnię i smażymy z obu stron aż się zarumieni.
Placuszki z ziemniaków puree
Ziemniaki obieramy myjemy i przekładamy do garnka Stawiamy na kuchence i gotujemy Ugotowane odcedzamy i ugniatamy przy użyciu tłuczka do ziemniaków Można tez wykorzystać pozostałe z wczorajszego obiadu Gdy ziemniaki wystygną wbijamy do nich jaja i wsypujemy mąkę
Placuszki z ziemniaków puree
Całość dokładnie mieszamy Doprawiamy według uznania sola i pieprzem Patelnię stawiamy na kuchence i rozgrzewamy na niej tłuszcz Powstałe ciasto naskładamy na patelnię i smażymy z obu stron aż się zarumieni

Tagi:

ziemniaki