Sposób przygotowania:
Placuszki ziemniaczane
Ziemniaki i cebulę obrać. Ziemniaki zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Cebulę bardzo drobniutko posiekać. Ziemniaki połączyć z cebulką, jajkiem, mąką i posiekaną zieleniną. Konsystencja powinna być gość gęsta, mniej więcej taka jak na racuchy. Następnie dodać sól, pieprz i Kucharka do smaku. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim placuszki ziemniaczane z obu stron na lekko złoty kolor.