Mama niejadka

Mama niejadka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Placuszki ziemniaczane z rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Placuszki ziemniaczane z rodzynkami na słodko idealne na drugie śniadanie dla niejadków i nie tylko :)

Placuszki ziemniaczane z rodzynkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placuszki ziemniaczane z rodzynkami

 

Sposób przygotowania:

Placuszki ziemniaczane z rodzynkami
Ziemniaki gotujemy do miękkości i pozostawiamy do wystygnięcia. Mieliny maszynką do mięsa albo przeciskamy przez praskę (mogą być ziemniaki z poprzedniego dnia).

Rodzynki na kilka minut zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.

Do ziemniaków dodajemy rodzynki, jajko, mąkę i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, ewentualnie dodajemy trochę mąki.

Formujemy placuszki albo wycinamy wzorki.

Smażymy z obu stron i osuszamy na ręczniku papierowym.

Podajemy same lub posypane cukrem pudrem.
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami na słodko
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami na słodko
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami
Placuszki ziemniaczane z rodzynkami na słodko

Tagi:

danie placki