bratka

bratka

Kucharz
[Przepisów: 13]

placuszki ziemniaczno-marchewkowe

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

szybkie chrupiące placuszki przekonają nawet niejadka:)

placuszki ziemniaczno-marchewkowe

Składniki:

placuszki ziemniaczno-marchewkowe

 

  • 4 marchewki starte na tarce na grubych oczkach.
  • 4 średnie ziemniaczki starte na grubych oczkach.
  • 2 jajka
  • około 1szklanki mąki
  • pół szklanki wody lub mleka
  • zioła: oregano, bazylia,sól pieprz
  • olej do smażenia
  • do polania jogurt z świeżą miętą

Sposób przygotowania:

placuszki ziemniaczno-marchewkowe

  • Jajka, wodę,mąkę zioła,wymieszać na gładką,dość gęstą masę.

  • Dodać starte marchewki i ziemniaki i smażyć na oleju niezbyt grube placuszki z dwóch stron.

  • Podawać z jogurtem z miętą (jeśli ktoś lubi słodkie placuszki- do masy nie dodawać soli i pieprzu a po usmażeniu można podawać z konfiturą z np.truskawek)

  • Smacznego!