Sposób przygotowania:
Płonące lody
Na spodzie pucharków rozkładamy kulki lodów posypujemy drobnymi owocami. Na nich formujemy zgrabny kopczyk z ubitej na gęsty puch śmietany, obkladamy plasterkami kiwi i bananów. Na czubku śmietanowego kopczyka kładziemy suchy wafel, na nim nasączoną spirytusem kostkę cukru i, wnosząc deser na stół cukrowe kostki zapalamy. Lody prezentuja się najpiękniej, gdy podajemy je o zmierzchu.