Sposób przygotowania:
płotki w sosie musztardowym
płotki oczyścić ,usunąć oczy,umyć i osuszyć,posypać solą i pieprzem ,wycisnąć sok z cytryny i nim skropić płotki,czosnek obrać ze skórek i zmiażdżyć,a następnie natrzeć nim ryby,olej rozgrzać na patelni i usmażyć na nim płotki z dwóch stron,musztardę wymieszać ze śmietaną i wlać na patelnie. Posmażyć przez 5 minut na małym ogniu,następnie takim sosem ,gdy ostygnie polać usmażone ryby,
