Podudzia kurczaka pikantne

Podudzia kurczaka myjemy. Przekładamy do miseczki. Wsypujemy pieprz Cayenne oraz dodajemy kucharka. Wlewamy olej i podudzia mieszamy. Drób powinien cały obtoczyć się w czerwonym pieprzu. Grillujemy po kilka minut z każdej strony. Najlepiej najpierw nisko na bardzo wysokiej temperaturze, by potem podnieść ruszt i zmniejszyć temperaturę. Dzięki temu mięso będzie niezwykle soczyste. Smacznego.