Potrawka z kurczaka z gnocchi

I

1. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju aż do zeszklenia.

2. Dodaj pokrojone w paski mięso i smaż, aż zmieni kolor. Następnie wsyp paprykę słodką, posyp oregano, sól i pieprz do smaku.

II

3. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do mięsa. Podlej wodą i gotuj przez około 10 minut.



4. Dodaj odsączony groszek i wlej śmietanę. Dodaj gałkę muszkatołową i mascarpone. Gotuj przez kolejne 5 minut.

5. Dodaj gnocchi do sosu i gotuj przez około 10 minut, aż będą miękkie.

III

6. Na koniec posyp danie posiekanym koperkiem.

7. Danie jest gotowe do podania. Smacznego!