Polewka piwna

Smietanke wymieszac z zoltkami,cukrem,cynamonem i sola.Zagotowac piwo z pokruszona na drobne okruchy kajzerka i gorace,mieszajac wlewac do garnka z zoltkami i smietanka.Postawic jeszcze na ogniu i niemal doprowadzic do wrzenia,ale nie zagotowac.Ser pokroic w kostke.Bulke wroclawska pokroic w taka sama kostke jak twarog i ususzyc na patelni(bez tluszczu)Kostki sera wlozyc do talerzy z polewka,grzanki podawac osobno.