Sposób przygotowania:
polewka z ziemniakami wg graciana3
Maślankę zagotować w garnku.Wodę połączyć z mąką i wlać na gotującą się maślankę cały czas mieszając aż zgęstnieje,na koniec dodać sól i cukier i wszystko wymieszać ,a następnie zestawić z ognia.Ziemniaki obrać ze skórki i ugotować do miękkości i utłucz .gorące ziemniaki podawać z przygotowanym maślanką.Można ziemniaki posypać wysmażoną słoninką.