paolineczka

paolineczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

SUPERPRZEPIS

Polska zapiekanka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zawiera wszystkie dobroci polskiej ziemi - pyszne ziemniaki, dynię, cebulę oraz marchew, Wszystko polane naszą swojską śmietaną...mmmm pycha !!

Polska zapiekanka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Polska zapiekanka

 

  • 1000 g ziemniaków
  • 700 g dyni
  • 4 większe cebule
  • 1 spora marchew
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • odrobina soli i kurkumy
  • olej aromatyzowany
  • 1 pierś z kurczaka (ok 500-600g)

Sposób przygotowania:

Polska zapiekanka

Krok 1

Polska zapiekanka

Mięso kroimy w cienkie paski

Krok2

Polska zapiekanka

Mięso przesmażamy na 3 łyżkach oleju

Krok 3

Polska zapiekanka

Ziemniaki obieramy myjemy i kroimy je w plasterki

Krok 4

Polska zapiekanka

Cebulę obieramy i kroimy w plasterki

Krok 5

Polska zapiekanka

Z dyni pozbywamy się za pomocą łyżki nasion. Obieramy. Kroimy w plastry a następnei w średniej wielkości plasterki

Krok 6

Polska zapiekanka

Marchew obeiramy i myjemy. Za pomocą obierki do warzyw kroimy na plasterki

Krok 7

Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy przypraw i mieszamy. Natkę pietruszki siekamy

Krok 8

Na dno naczynia żaroodpornego ukłądamy warstwami:
1/2 ziemniaków, cebula, dynia, marchew, mięso pietruszka i ziemniaki

Krok 9

Polska zapiekanka

Całość polewamy śmietaną. Pieczemy przez 70 minut w 200 stopniach