Pomidor i ogórek w maślance

Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.

Ogórki obieramy, kroimy na połowy a następnie w plasterki, oprószamy troszkę solą. Szczypiorek płuczemy i drobno kroimy.

Wszystko dodajemy do maślanki i doprawiamy pieprzem i solą morską do smaku.

Schładzamy w lodówce. Podajemy jako dodatek do drugiego dania do obiadu .