Sałatka z cykorii, pomidora i ogórka

Cykorię dokładnie myjemy i wycinamy z niej głąb, w przeciwnym razie sałatka będzie gorzka. Następnie kroimy na paseczki.

Ogórka obranego ze skórki oraz umytego pomidora kroimy w średniej wielkości kostkę, Oprószamy warzywa świeżo zmielonym pieprzem oraz solą.

Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy sałatkę.