Pomidorki koktajlowe z czosnkiem

Do wyparzonych słoiczków wrzucić umyte pomidorki ( nie ugniatać ). Do każdego słoiczka dodać pokrojone w plasterki ząbki czosnku, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Wodę posolić do smaku i zalać nią pomidorki w słoikach. Słoiki zakręcić zakrętkami i wstawić do garnka z wodą i pasteryzować od zagotowania wody przez 20 minut. Po pasteryzacji słoiki wyjąć z garnka, odwrócić do góry dnem i zostawić do wystudzenia. Zimne wstawić do chłodnego i przewiewnego miejsca.