Pomidorowa sałatka na lato

Jeśli nie lubisz pomidorów ze skórką, przede wszystkim sparz je gorącą wodą i obierz, a następnie pokrój na niezbyt drobne kawałki (plastry, półplasterki lub ósemki).



Śmietanę wymieszaj z majonezem i rozgniecionym czosnkiem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli wolisz, możesz ją zastąpić gęstym jogurtem. Żółty ser zetrzyj na tarce, najlepiej o grubych oczkach.



Weź miskę, najlepiej z płaskim dnem. Wyłóż na dno warstwę pomidorów, posyp ją żółtym serem, a na to wyłóż kilka łyżek sosu. Później - znów warstwa pomidorów, żółtego sera i sosu. Powinno wystarczyć na 3 takie warstwy. Jeśli wziąłeś większą ilość składników - powtarzaj warstwy aż do ich skończenia. Wierzch polej pozostałym sosem.



Przykryj miskę i wstaw na około godzinę do lodówki.



Sałatka jest przepyszna i staje się hitem każdej imprezki. Należy jednak uważać z czosnkiem - żeby nie przesadzić ;) Świetnie smakuje z mięsem z grilla i bagietką.



Smacznego!