goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Pomidorowa z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Tak przygotowana pomidorówka jest przepyszna. Makaron nitki zastąpić można innym kształtem lub np. ryżem.

Pomidorowa z makaronem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pomidorowa z makaronem

 

  • bulion warzywny 2 l
  • marchew 3 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • seler 1/4 sztuka
  • śmietana 3 łyżki
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • koperek 1 łyżeczka
  • bazylia otarta 1/4 łyżeczka
  • sól do smaku
  • czarny pieprz mielony
  • przecier pomidorowy 3/4 szklanka
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Pomidorowa z makaronem
Obrane warzywa kroimy w niewielką kostkę lub ścieramy na grubej tarce. Gotujemy w bulionie. Do ugotowanych warzyw dodajemy przecier pomidorowy i koncentrat, mieszamy, zagotowujemy. Zupę zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku. Na koniec do zupy dodajemy ugotowany wcześniej makaron. Można także gotować go bezpośrednio w zupie jednak ugotowany oddzielnie jest lepszy. 
Pomidorowa z makaronem
Obrane warzywa kroimy w niewielką kostkę lub ścieramy na grubej tarce. Gotujemy w bulionie
Pomidorowa z makaronem
Do ugotowanych warzyw dodajemy przecier pomidorowy i koncentrat
Pomidorowa z makaronem
Zupę zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku

Tagi:

pomidory