Sposób przygotowania:
pomidorowy bulion
W litrze wrzątku rozpuścić kostki rosołowe. Przecier pomidorowy wymieszać z serem i żółtkami- dodać do wrzącego rosołu, zdjąć z ognia natychmiast po połączeniu składników, nie gotować. Doprawić pieprzem i cukrem.