Sposób przygotowania:
Pomidory faszerowane kozim serem
Z pomidorów odciąć górę i wydrążyć je z pestek delikatnie .Wymieszać ser z pokruszonymi orzechami , pietruszką . Doprawić pieprzem. Napełnić pomidory. Na każdy położyć połówkę orzecha i listek pietruszki.