Sposób przygotowania:
Pomidory faszerowane kuskusem
Kuskus zalej wrzącym bulionem,odstaw na 7 minut pod przykryciem.Fasolkę oczyść,gotuj do miękkości w osolonym wrzątku,następnie pokrój.Chilli drobno posiekaj,kukurydzę odsącz.Wymieszaj wszystkie warzywa z kuskusem.Dopraw przyprawami do smaku.Napełnij farszem wydrążone pomidory które włóż do żaroodpornego naczynia i piecz około 30 minut w 180 st.