kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Pomidory faszerowne szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne nadziewane pomidorki.

Pomidory faszerowne szynką

Składniki:

Pomidory faszerowne szynką

 

  • 8 pomidorów
  • 8 plasterków szynki
  • 4 jajka
  • 8 łyżeczek majonezu
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Pomidory faszerowne szynką
Gotujemy jajka na twardo, obieramy i siekamy w drobną kosteczkę.Siekamy szynkę w kosteczkę.Mieszamy szynkę z jajkami.Z pomidorków ścinamy wierzch, wydrążamy je a miąższ przecieramy przez sitko tak żeby powstał sok.Sok rozcieramy z majonezem-ale tak aby nie zrobił się zbyt wodnisty.Dodajemy soku pomidorowego po troszku.Wrzucamy do sosu majonezowo-pomidorowego jajka i szynkę.Mieszamy.Napełniamy farszem pomidorki.Posypujemy posiekaną natką pietruszki i przykrywamy wieczkami.Smacznego!