Pomidory z mazzarellą

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Mozzarellę odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Zioła oraz natkę pietruszki drobno posiekać, wymieszać z oliwą. Sosem polać pokrojone pomidory z mozzarellą.