Sposób przygotowania:
Pomidory 'z puszki'
Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki. Luźno układać je w słoikach w całości lub pokrojone na cwiartki. Przygotować zalewę wg. proporcji: 1 litr wody, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego. Zalewą zalać pomidory, słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzowac 5 minut (słoiki 1/2 litra).
