Por w bułce tartej

Pora umyć i obrać z pierwszej warstwy, pokroić w plasterki zasypać solą i zostawić tak 10 min póki por nie zmięknie. Do miseczki wbić dwa całe jajka dodać pokrojonego pora i bardzo dokładnie wymieszać aby wszystkie plasterki nasiąkły jajkiem, do tego dodać bułkę tartą i wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek lub olej. Smażyć na średnim ogniu ok. 10 min. Podawać jako dodatek do głównych dań.