Sposób przygotowania:
Postrzępione ziemniaki pieczone w śmietanie
Młode ziemniaczki obieramy lub lepiej skrobiemy. Lekko ścinamy podstawę. Nacinamy, tak jak widać na zdjęciu. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy pokrojoną cebulę. Posypujemy przyprawami. Zalewamy kwaśną śmietaną. Zapiekamy około 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Posypujemy ulubioną zieleniną. Podajemy z drugim daniem.