Ziemniaki pieczone z ziołami

Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, naciąć co pół cm tak aby nie przeciąć do końca. Olej wymieszać z papryką, ziołami prowansalskimi, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Pędzelkiem dokładnie natrzeć ziemniaki. Ułożyć na przygotowanej blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do zrumienienia około 1 godziny w temp 190 stopni, mieszając od czasu do czasu. Podawać z surówką i mięsem.