Potrawka z filetem z kurczaka i ryżem

Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Przełożyć do rondelka, podlać wodą, dusić na wolnym ogniu. Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Dodać do mięsa. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, gotować na wolnym ogniu. W osobnym naczyniu ugotować ryż, pod koniec gotowania dodać do potrawki. Wymieszać z koncentratem pomidorowym. Przyprawić do smaku kucharkiem i pieprzem. Zagęścić mąką wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody, zagotować.