Potrawka z kurczaka

Mięso umyć, pokroić na kawałki, doprawić solą,pieprzem oraz odrobiną ostrej papryki.

Podsmażyć na gorącym oleju około 20 minut.

Po podsmażeniu mięso przełożyć do rondla zalać wodą tak aby mięso było przykryte i dusić na małym ogniu.

Paprykę czerwoną umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, cebule również obrać i pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na oleju, dodać do mięsa. 

Do mięsa dodać również kukurydze odsączoną z wody, a także pomidory krojone z puszki.

Wszystko gotować razem około 30 minut.

Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Potrawkę można zagęścić mąką wymieszaną z wodą , ale ja nie zagęszczam.