Powidla

śliwki myjemy, przekrawamy na pół i wyjmujemy pestki. Przekładamy do dużego garnka, wlewamy ok 1,5 szklanki wody i zaczynamy prażyc, odrazu dodajemy tez cukier. Czesto mieszamy, zwłaszcza na początku gdyż skórki śliwek lubią sie przypalac. Prażymy ok 1 godziny, odstawiamy do wychłodzenia, na drugi dzien ponownie prażymy na wolnym ogniu ok 1 godziny (czas od zagotowania) i gorące przekladamy do słoików, zakręcamy słooiki i układamy do góry dnem. Świetnie sie przechowują!