paprotka25

paprotka25

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 91]

Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Wspaniałe pralinki dla wielbicieli słodkości :)

Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem

 

  • 150 g gorzkiej czekolady (można dać pół na pół z mleczną)
  • 6 łyżek wiórek kokosowych
  • 4 łyżki mleka skondensowanego kakaowego (z tubki)
  • 1 łyżka alkoholu (u mnie wódka ale można dać inny)
  • Silikonowe foremki do pralin

 

Sposób przygotowania:

Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pędzęlkiem lub łyżeczką smarujemy foremki czekoladą (boki i spód) i wkładamy do lodówki aby zastygły. Robimy nadzienie - mieszamy wiórki z mleczkiem, na koniec dodajemy alkohol i mieszamy. Do zastygniętych foremek wkładamy nadzienie (do ok 3/4 wysokości) i uzupełniamy praliny pozostałą czekoladą (jeśli zastygnie to ponownie rozpuszczamy w kąpieli wodnej) Wstawiamy do lodówki aby stwardniały (najlepiej na kilka godzin). Delikatnie wyjmujemy z foremek. Smacznego :) Jeśli nie jest zbyt gorąco spokojnie możemy je przechowywać w temperaturze pokojowej :)
Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem
Roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą smarujemy silikonowe foremki
Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem
łaczymy ze sobą wiórki i mleczko, dodajemy alkohol i nakładamy nadzienie do foremek
Pralinki kakaowo - kokosowe z alkoholem
Pozostałą czekoladą uzupełniamy foremki i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia