Prawdziwy budyń waniliowy

Zagotuj jedną szklankę mleka z łyżką masła i połową laski wanilii [tylko ziarenka]. Drugą szklankę mleka połącz z dwoma żółtkami i dwoma łyżkami mąki ziemniaczanej ,wlej do gorącego mleka, zagotuj i rozlej do salaterek na wierzch można dodać kleks z ubitej śmietany kremówki lub sezonowe owoce