Precle z makiem lub sezamem

Masło roztapiam w rondelku, studzę. Drożdże mieszam z wodą. Mąkę przesiewam, dodaję cukier, masło i drożdże z wodą. Całość wyrabiam dosyć długo- tak aby ciasto było gładkie, bez żadnych grudek oraz mocno zwarte. Ciasto przekładam do miski i nakrywam bawełnianą ściereczką, następnie odstawiam na ok. godzinę do wyrośnięcia- w jakieś w miarę ciepłe miejsce. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość rozrywamy je na kawałki i formujemy wężyki. wężyki zlepiamy ze sobą końcami aby powstało kółeczko. Smaruję je rozbełtanym jajkiem i posypuję dowolnie sezamem lub makiem. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez mniej więcej 15 minut. Polecam!