Sposób przygotowania:
Prosta salsa pomidorowa
Robimy na świeżo chwilę przed podaniem . Robimy bezpośrednio przed podaniem . Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Pokroić w grubszą kostkę . Ja odsączam tak pokrojone pomidory na sitku zamiast usuwać pestki - po prostu tak wolę .Czosnek rozetrzeć na miałko z solą . Pokroić drobno miętę i zmieszać z pomidorami i czosnkiem. Dodać olej i sok z cytryny . Doprawić mielonym pieprzem .