Sposób przygotowania:
Prosta zupa kalfiorowa
Ziemniaki obieramy i kroimy w zgrabna kostkę, przekładamy do garnka,zalewamy wodą, dodajemy kostke rosołową, nieco soli i pieprzu, po 10 minutach od zagotowanie dodajemy kalafior podzielony na drobne różyczki - gotujemy do czasu aż będzie miękki, Pod koniec gotowania dodajemy koperek i doprawiamy zupę do smaku solą i pieprzem. Zupę rozlewamy na talerze, wlewamy kilka łyżek śmietany i jemy.