Prosta zupa z karpia

Karpia dokładnie umyć, odfiletować, mięso pokroić w paseczki, przełożyć do garnka i zalać bulionem, gotować około pół godziny na wolnym ogniu. Make rozmieszać w niewielkiej ilości zimnej wody i wlać do gotującej się zupy cały czas mieszając. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową. Zupę przelać na talerze i każda porcję posypać posiekaną natka. Można podawać z grzankami, świetnie też komponuje się z ryżem i łazankami.