Proziaki

Wszystko zagniesc, uformowac placki o srednicy ok 10 cm, z obu stron posypac maka i polozyc na blaszke.Piec w temp ok 180 stopni przez ok 20 min, przewracac na druga strone, gdy sie zrumienia.
Gdy proziaki sie upieka, mozna je zjadac na goraco, posmarowane maslem i posypane sola ( takie lubie najbardziej )

lub podgrzac smietane ( nie gotowac !) wymieszac razem z ugotowana kapusta, doprawic do smaku, poczekac chwile, by wszystko fajnie nasiaklo i zajadac :)