Sposób przygotowania:
Przecier pomidorowy
Pomidory umyć i pokroić na ćwiartki, włożyć do dużego garnka z grubym dnem. Gotować na małym ogniu około 30 minut do momentu aż się rozgotują pomidory.
Odstawić na chwilę i przecierać przez sitko. Przetarte wlać do garnka i zagotować z dodatkiem odrobiny soli, cukru i masła. Wlewać gorące do słoików i pasteryzować około 15 minut.
Przenieść do piwnicy.
Odstawić na chwilę i przecierać przez sitko. Przetarte wlać do garnka i zagotować z dodatkiem odrobiny soli, cukru i masła. Wlewać gorące do słoików i pasteryzować około 15 minut.
Przenieść do piwnicy.
