eliza5519

eliza5519

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Przecier pomidorowy 9

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszny, bardzo zdrowy przecier pomidorowy.

Przecier pomidorowy 9 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Przecier pomidorowy 9

 

Sposób przygotowania:

Przecier pomidorowy 9
Pomidory dokładnie umyć i pokroić w ćwiartki lub w mniejsze kawałki. Gotować w garnku około 30 minut, co jakiś czas mieszając, aby nie przywarło. Następnie przetrzeć przez sito, aby odrzucić skórki z pomidorów. Ponownie gotować ok. 10 minut. Doprawić do smaku pieprzem, solą, majerankiem i cukrem. W wyparzone lub wypieczone w piekarniku w temp. 90 stopni wcześniej słoiki wlewać gotowy, gorący przecier, zostawiając u góry 2 cm. wolnego miejsca. Szczelnie zakręcić je. Słoiki pasteryzować ok. 20 minut w temperaturze 90 stopni. Smacznego!!!
Przecier pomidorowy 9
Pomidory dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki lub mniejsze części.
Przecier pomidorowy 9
Już pokrojone pomidorki. Gotujemy je teraz 30 minut.
Przecier pomidorowy 9
Gotujemy 30 minut, co jakiś czas mieszając.
Przecier pomidorowy 9
Słoiki wyparzamy lub wypiekamy w piekarniku w 90 stopniach, następnie zalewamy przecierem zakręcamy i pasteryzujemy w ten sam sposób. Smacznego!!!